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近日，诸暨西施故里景区内一款名为“西施醉”的鸡尾酒悄然走红，成为游客们竞相“打卡”品尝的网红饮品。该酒以诸暨同山烧打底，不仅有着同山烧独有的清香，还带有甜甜的红豆味，新奇独特的口感让不少游客眼前一亮。

同山烧酒质清澄，口感甘洌，素有“江南小茅台”的美誉，作为诸暨特色白酒，一直有着较为固定的消费人群。但同山烧的消费者以中老年男性为主，很少有年轻人愿意主动选择，这无疑给同山烧产业的持续发展带来挑战。类似的问题也困扰着mobile365体育_365bet软件_bet体育365官网用什么浏览器黄酒。作为中国最古老的酒种之一，mobile365体育_365bet软件_bet体育365官网用什么浏览器黄酒拥有深厚的文化底蕴和顽强的生命力，但它在年轻消费群体中普及率不够高，与那些流行酒种相比，缺乏可观的消费场景，影响了黄酒产业的整体发展。

无论是同山烧，还是mobile365体育_365bet软件_bet体育365官网用什么浏览器黄酒，都必须正视眼下发展中存在的短板问题。曾经的辉煌已成为过去，古老的酒种要想在时代的洪流中实现华丽转身，就必须用全新的方式直达年轻消费群体的内心，真正接轨新时代的消费场景，让更多的年轻人既愿意张嘴品尝，更愿意开口宣传。

值得肯定的是，我市一些酒企为了“撬”开年轻人的嘴，已经做了不少尝试。如“古越龙山”推出黄酒棒冰，“会稽山”与“古茗”联名推出“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，“海半仙”开发出更符合年轻人口味的同山烧泡果子酒系列……这些有益的探索与尝试，为传统酒种的发展开拓了新的道路。但是，这样的创新还不够，对于改善黄酒、同山烧的产业现状而言影响仍然有限。唯有让更多的本土酒企积极行动起来，洞悉并掌握年轻人的消费需求，做好多平台的宣传、培训、科普工作，推出真正的年轻化的产品，才能让本土特色酒既守得住经典，也当得了网红。